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quinta-feira, 9 de setembro de 2021

Douro 2021 harvest field work, at Quinta do Noval


 Rain appeared in all the Douro region on 7th September. Waiting for weather conditions to improve, it will take a few days to restart harvest works on the "Renova" vineyard at Quinta do Noval in the Pinhão river valley.

In the meantime, the vinification works continue as usual at the quinta old lagares house, exclusively for Port wines (here, the must fermenting in the lagar 5).


© Hugo Sousa Machado


segunda-feira, 1 de outubro de 2018

Le vin à la bouche! Quinta do Passadouro Vintage Port 1994

EN/PT


    A 24 year old vintage Port, produced by Dirk Niepoort, during the period of his collaboration (until 2004) with Quinta do Passadouro (located in Vale de Mendiz, in the Pinhão river valley in the Cima Corgo Douro sub-region).

    1994 was a year of great and memorable vintage Ports, a classic vintage year of generalized vintage declaration by Port producers. Generally the vintage conditions were ideal and the grapes were perfect.
    Also remember that 1994 was the year that Fonseca and Taylor's vintage Ports obtained the maximum score possible, 100 points., by the prestigious american magazine "Wine Spectator".

    We could start by defining the Quinta do Passadouro Vintage Port 1994 as a medium weight vintage Port, which at this stage appears to be at an ideal point of its evolution.

    It already has a more open colour, wich can be described as dark red with brownish hues, reminding the colour of some 10 year old tawny Ports.
    With a lively fruity nose, black (raspberries and blackberries) and ripe red fruit (cherries) and some floral notes.
     It has some freshness in the mouth, it is balanced and rich, velvety with an elegant texture, black and red fruit and cherry liqueur notes. Persistent with a good mouth length.

   

     Um Porto vintage com 24 anos, da fase de colaboração (que se manteve até 2004) de Dirk Niepoort com a Quinta do Passadouro (localizada em Vale de Mendiz, no vale do rio Pinhão, na sub-região do Cima Corgo).

    1994 foi um ano de grandes e memoráveis vintages, um ano vintage clássico de declaração generalizada entre os produtores de vinho do Porto. Em geral, a vindima decorreu em condições ideais e com uvas perfeitas.
     Relembre-se também que 1994 foi o ano em que os vintages da Fonseca e da Taylor's obtiveram a pontuação máxima, 100 pontos, pela prestigiada revista norte-americana "Wine Spectator".

    Podemos começar a definir o Quinta do Passadouro Porto Vintage 1994 como um vintage de médio porte, que nesta fase parece estar num ponto ideal de evolução.

    Apresenta já uma côr mais aberta, de um vermelho escuro com tons acastanhados, que faz lembrar a côr de alguns Porto tawny com 10 anos.
    Tem vivacidade no nariz, com fruta evidente, frutos pretos, amoras e framboesas e fruta vermelha madura, cereja e notas florais.
    Sente-se alguma frescura na boca, é equilibrado, rico, elegante e com uma textura aveludada, frutos pretos e vermelhos e notas licoradas. Com um bom comprimento de boca.

©HSM

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