The Wine & Soul wine tourism, in Vale de Mendiz
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In the center of the village of Vale de Mendiz, the Wine & Soul iconic wine cellar wall.
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In fact, it isn't exactly a novelty for those more attentive and demanding connoisseurs and oenophiles, but well worth noting here, as it is an essential place in the region quality wine tourism itineraries and in the Douro and Port wine route. Located in the heart of the Pinhão river valley, Wine & Soul's latest challenge and certainly also a necessary complement to reinforce the company's identity, communication and image.
Wine & Soul is a small wine producer from the Douro, an independent family company created in 2001 by the couple of producers and oenologists Sandra Tavares da Silva and Jorge Serôdio Borges who, dispite its recent history, are currently responsible for the prestigious and internationally recognized wines and very rightly with its own place among the best wines made in the Douro region and the country.
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The Wine & Soul visit center and office, in the first floor of the building next to the wine cellar.
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In those early years, Wine & Soul acquired an old Port wine warehouse in the center of Vale de Mendiz village in the middle of the Pinhão river valley, about 6km away upstream from Pinhão village (following the N322-3 national road). The building is today the company main center of activity and, over the years, it has been carefully recovered, renovated and extended integrating today the D.O.C. wine cellar (the Port wine cellar is located today at Quinta da Manoella not too far upstream in the valley), the wine making center and the house of the lagares, the house office and now, after an adequate restoration and adaptation of the space in the first floor of the building adjacent to the wine cellar, this new area for receiving visitors.
This new phase that started at the end of July 2019, with the creation of the room designed to receive visitors and guests and all those interested in discovering and expanding their knowledge or getting to know the producer, the detail of the areas and procedures related to wine production, and of course to know and taste the house wines, the special characteristics of the vineyards and the importance and influence of the surrounding extraordinary landscape, feel the wine ambiances and to know the peculiarities of the viticulture and oenology. As a complement and always dependent on prior reservation there is the possibility of light meals being prepared and served to accompany the house wines.
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What really distinguishes...
From the first moment, a different attitude is perceived, the opposite of the typical type of touristic impersonal visits so common among the big wine producers of the region (but not only) with its monochordic tone guides and monologues artificially communicated, the tourist groups and the limited counted time of visits... anyway, very distant from these scenarios, which are more and more the rule, here one feels that the aim is to propose a more personalized and dedicated experience, didactic and enriching, with its own time and without urgency, but a natural commitment to bring visitors closer and promote a more emotional connection with the house, the brand, the excellent wines that are born here and the Douro wine region.
For now, with just over 5 months since opening to visitors, the comment of Paula Santos Silva, the responsible for the Wine & Soul enotourism, refers the experience has been very positive and the visitors are mostly foreigners visiting the region, about 90%, but also house costumers, wine distributors in other countries and sommeliers mainly from the U.S.A., the U.K and Scandinavia who make a point of getting to know the special origin of the wines.
But Wine & Soul has other projects planned for the future: now under approval and soon in Pinhão, a house for guest accomodation,, and at Quinta da Manoella the preparation of the quinta house for visits and Port wine specific tastings is planned.
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The view over the Pinhão valley |
Where?
Wine & Soul: headquarters, wine cellar and visitor reception center
Avenida Júlio de Freitas, Vale de Mendiz
5085-101 Pinhão
info@wineandsoul.com
enoturismo@wineandsoul.com
Telf.: +351 254 738 076 mob.: +351 93 616 14 08
geographic coordinates: latitude 41º13'18.06''N and longitude 7º31'59.61''O
wineandsoul.com
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O que há de novo no vale do Pinhão?
O enoturismo da Wine & Soul, em Vale de Mendiz
Na realidade não será propriamente uma novidade para os conhecedores e enófilos mais atentos e exigentes, porém um acontecimento digno de registo por se tratar de um local incontornável nos itinerários do enoturismo de qualidade na região e nas rotas dos vinhos do Douro e Porto. No coração do vale do rio Pinhão, o mais recente desafio da Wine & Soul e certamente também um complemento necessário para reforçar a identidade, a comunicação e a imagem da empresa.
A Wine & Soul é um pequeno produtor do Douro, uma empresa familiar criada em 2001, pelo casal de produtores e enólogos Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges e que, apesar da história recente, são actualmente responsáveis pela produção de vinhos de prestígio reconhecidos internacionalmente e muito justamente com um lugar próprio entre os melhores vinhos que se fazem na região do Douro e no país.
Nesses primeiros anos, a Wine & Soul adquiriu um velho armazém de vinho do Porto, no centro da povoação vinhateira de Vale de Mendiz, localizada em pleno vale do rio Pinhão, a cerca de 6km. a montante da vila do Pinhão (seguindo pela estrada nacional N322-3). Este edifício constituí hoje o principal centro de actividade da empresa e, ao longo dos anos tem vindo a ser progressiva e cuidadosamente recuperado, renovado e alargado, integrando hoje o centro de vinificação, a adega dos vinhos D.O.C. Douro da casa (por sua vez a adega dos vinhos do Porto está localizada na Quinta da Manoella, não muito distante a montante no vale), a casa dos lagares, os escritórios e agora este novo espaço para receber visitantes e convidados, após a recuperação e adequação do espaço no 1.º piso do edifício contíguo à adega.
Esta nova fase, iniciada em finais de Julho de 2019, com a abertura deste espaço especifico destinado a receber os visitantes e todos os interessados em alargar os conhecimentos, descobrir ou conhecer um pouco melhor este produtor e provar os seus vinhos, os espaços e os procedimentos ligados à produção dos diferentes vinhos da casa, as vinhas e as suas características específicas e a influência da extraordinária paisagem natural envolvente, os ambientes do vinho e os pormenores da viticultura e enologia. Como complemento, e sempre com reserva prévia, existe a possibilidade de serem servidas refeições leves como pretexto para acompanhar a prova dos vinhos da casa.
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O que distingue realmente...
Desde o primeiro momento que se percebe uma atitude diferente, o oposto do género típico de visitas mais turísticas e impessoais características dos grandes produtores (mas não só), do tom monocórdico dos guias e dos monólogos decorados e debitados artificialmente, dos grupos e da pressa do tempo contado... enfim, longe destes cenários que são cada vez mais a regra, aqui percebe-se uma experiência mais pessoalizada e dedicada, didáctica e enriquecedora, com tempo e sem urgências, com um empenho natural em aproximar os visitantes e promover uma ligação mais emocional com a casa, com os vinhos que aqui nascem e a região.
Por agora, com pouco mais de 5 meses passados desde a abertura, o comentário de Paula Santos Silva, responsável pelo enoturismo, refere que a experiência tem sido muito positiva e que os visitantes têm sido na grande maioria estrangeiros de visita à região, cerca de 90%, mas também clientes da casa, distribuidores dos vinhos da empresa noutros países e sommeliers (dos E.U.A., Reino Unido e Escandinávia) que fazem questão de conhecer a origem dos vinhos aqui produzidos.
Mas prevê-se que os projectos da Wine & Soul não fiquem por aqui, existem outros planos para o futuro: brevemente no Pinhão, encontra-se em fase de aprovação um local para alojamento de hóspedes, uma "Guest House", na Quinta da Manoella está pensado a preparação do local para visitas e provas especificas dos vinhos do Porto da casa.
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Onde?
Wine & Soul: o centro de actividade, centro de visitas e adega
Rua Júlio de Freitas, Vale de Mendiz
5085-101 Pinhão
info@wineandsoul.com
enoturismo@wineandsoul.com
Telf.: 254 738 076 Telm.: 96 616 14 08
Coordenadas geográficas: latitude 41º13'18.06''N e longitude 7º31'59.61''O
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©Hugo Sousa Machado
